Ev yapımı pesto sos, ricotta peyniri, mozzarella peyniri, pembe domates, roka, balzamik glaze, 0,3 asit oranlı zeytinyağı, ceviz parçaları / EN: Homemade pesto sauce, ricotta cheese, mozzarella cheese, pink tomato, arugula, balsamic glaze, extra-virgin olive oil (0.3% acidity), walnut pieces
%100 Hindi füme, özel tarifli acı dynamite sos, coğrafi işaretli mengen peyniri, mascarpone peyniri, alman turşusu, roka / EN: 100% smoked turkey, house spicy “dynamite” sauce, Mengen cheese (geographical indication), mascarpone cheese, German pickles (Gewürzgurken), arugula
Ev yapımı ranch sos, ev yapımı cheddar sos, fermente pepperoni, 12 ay olgunlaştırılmış Kars eski kaşar peyniri, mor lahana turşusu, lolorosso / EN: Homemade ranch sauce, homemade cheddar sauce, fermented pepperoni, Kars aged kashar cheese (12 months), pickled red cabbage, Lollo Rosso (red leaf lettuce)
Ricotta peyniri, Erzincan tulum peyniri, pembe domates, mor lahana turşusu, lolorosso, balzamik glaze, 0,3 asit oranlı zeytinyağı
Köz kapya biberli mayonez, teriyaki soslu soğuk tavuk fileto, kaşar peyniri, çıtır soğan, göbek marul
Ev yapımı cheddar sos, dana kavurma, pembe domates, mor soğan, Gewürzgurken (Alman turşusu), roka, 0,3 asit oranlı zeytinyağı / EN: Homemade cheddar sauce, beef kavurma — Turkish-style sautéed/roasted beef), pink tomato, red onion, Gewürzgurken (German pickles), arugula, extra-virgin olive oil (0.3% acidity)
Ev yapımı guacamole (avokado, acı Arnavut biberi, ilme), ricotta peyniri, 12 ay olgunlaştırılmış Kars eski kaşar peyniri, pembe domates, mor soğan , roka, balzamik glaze, 0,3 asit oranlı zeytinyağı
Firmlanmış biberiye yağı, ev yapımı ranch sos, karabiberli roast beaf, 12 ay olgunlaştırılmış Kars eski kaşar peyniri, mor soğan, roka
Ev yapımı mayonez, fermente pepperoni, %100 hindi füme, provolone peyniri, pembe domates, mor soğan, Gewürzgurken (Alman turşusu), göbek marul (Tüm ürünler bir arada doğranarak karışım haline getirilir. Ürün çıkartılması mümkün değildir
Roka, suda mozarella, pembe domates, ceviz, ev yapımı pesto sos balzamik glaze, vinegret / EN: Arugula, water-packed mozzarella, pink tomato, walnuts, homemade pesto sauce, balsamic glaze, vinaigrette
Lolorosso, roka, erzincan bidon tulum peyniri, pembe domates, mor lahana turşusu, balzamik glaze, vinegret / EN: Lollo Rosso, arugula, Erzincan bidon tulum cheese (local tulum cheese style), pink tomato, pickled red cabbage, balsamic glaze, vinaigrette
Pembe domates, mor soğan, maydanoz, nane, balzamik glaze, vinegret / EN: Pink tomato, red onion, parsley, mint, balsamic glaze, vinaigrette
Lolorosso, karabiberli roastbeef, pembe domates, trakya eski kaşar peyniri, taze nane, esmer kruton, balzamik glaze, vinegret
Ev yapımı tereyağlı tart hamuru, limonlu frangipane kreması, limon curd, beze / EN: Homemade buttery tart shell, lemon frangipane cream, lemon curd, meringue
Çeşitleri sorunuz. / EN: Ask about available varieties
Mascarpone kreması, kedi dili, espresso, kakao
Tercihen krema veya dondurma formunda servis edilir.
Salatalık, granny smith elma, maydanoz, maydanoz sapı, zencefil, limon
Pancar, grannybsmith elma, zencefil, limon
Portakal, havuç, granny smith elma, zencefil